Les calcaires jurassiques qui constituent les sous-sol de cette côtière du Revermont sont propices à la culture de la vigne.
Des carrières fournissaient en abondance la pierre de construction.
Le vignoble qui s'étendait sur 120 ha vers 1870 s'est considérablement réduit et ne couvre aujourd'hui qu'une dizaine d'hectares, le 1/3 de la superficie étant aujourd'hui occupé par les bois.
Depuis 1945, le nombre d'agriculteurs n'a cessé de diminuer et aujourd'hui, les habitants travaillent pour la plupart à l'extérieur.
La population de 334 habitants en 1790, 483 habitants en 1820, 277 habitants en 1982, compte 370 habitants au 1er janvier 2020.
Le village de Journans est ancien.
Il date sans doute de l'époque burgonde, mais les archives n'éclairent son histoire qu'à partir du XVème siècle.
Les historiens relatent l'existence, à Journans d'un fief, appelé Fief de la Tour de Journans.
Celui-ci a été cédé en 1460 au duc de Savoie qui le vend ensuite à Pierre de Laye.
Par mariage, le fief entre alors dans la famille Chabeu (seigneurs de Becerel) et y restera jusqu'en 1609.
A cette date, Jean Charbonnier de Grangeac, dont les descendants seront d'illustres magistrats bressans au XVII et XVIII èmes siècle, acquiert le fief et le gardera jusqu'à la Révolution.
Le fief comprenait des terres et plusieurs dizaines d'ouvrées de vignes.
Son possesseur prélevait sur les villageois des redevances diverses en froment, etc...
Avant la Révolution, Journans relevait, sur le plan politique et administratif, de la seigneurie de Tossiat.
C'est le 17 janvier 1601 que les ambassadeurs du roi de France, Henri IV et ceux de Charles-Emmanuel, duc de Savoie, signaient le traité de Lyon par lequel les provinces de Bresse et du Revermont, du Bugey et du Pays de Gex étaient rattachées à la France.